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由我司杭州濟(jì)晗機(jī)械公司研發(fā)制造的五香花生米加工生產(chǎn)線烘烤設(shè)備在河南調(diào)試投產(chǎn)成功。五香花生米烘干系統(tǒng)可選用電、氣、燃煤等加熱方式,此套機(jī)器由熱風(fēng)爐、風(fēng)機(jī)、烘干箱(3-8層)組成。主要用途:用于制作五香,蒜香,鹵味花生米,烘烤各種瓜子,果蔬片,大蒜片,藥材等片狀食品。產(chǎn)品描述:五香花生米的制作前期需要先蒸煮入味(可自選蒸煮入味設(shè)備),然后再用此機(jī)進(jìn)行烘烤??鞠鋬?nèi)由多層相同面積的活動(dòng)網(wǎng)板組成。先將等所烘烤的食品均攤在頂層板面上,攤面厚度在兩板高度的1/2左右,烘制間隔一定時(shí)間后,自...
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蛋糕注漿機(jī)采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,采用氣缸為動(dòng)力,并配用光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,度高,定量準(zhǔn)確。蛋糕注漿機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤(pán)中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤(pán)里噴入食用潤(rùn)滑油,并使油在蛋糕盤(pán)底均勻擴(kuò)散,便于脫盤(pán)??筛鶕?jù)客戶需求定制加工(定制出料頭的個(gè)數(shù)),可增加輸送帶來(lái)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。氣物料接觸部...
11-20
真空熬煮硬糖生產(chǎn)工藝流程砂糖淀粉糖漿配料熔化過(guò)濾色素香料調(diào)味料預(yù)熱蒸發(fā)真空濃縮冷卻調(diào)和成形冷卻挑選包裝成品1、配料1)物料平衡:物料平衡包括兩個(gè)方面,是干固物平衡,第二是還原糖平衡。硬糖的生產(chǎn)過(guò)程中物料因受熱而發(fā)生化學(xué)變化,有的物質(zhì)增加,有的物質(zhì)減少,同時(shí)也必然引起物質(zhì)的機(jī)械損耗,這一變化既放映了工藝的技術(shù)水平,也產(chǎn)生了技術(shù)的技術(shù)的經(jīng)濟(jì)后果。兩個(gè)平衡的關(guān)系式可表示如下:產(chǎn)品收獲干固物=各物料干固物+加工損耗干固物產(chǎn)品總還原糖=加入還原糖+生成還原糖2)配料計(jì)算:①?gòu)奶枪浞接?jì)...
11-8
立式洗豬機(jī)用于對(duì)瀝血后的毛豬進(jìn)行表面清洗,使豬體干凈、無(wú)污柒的進(jìn)入預(yù)剝輸送機(jī)或燙池,有三軸、四軸、六軸三種方式,根據(jù)班產(chǎn)量的不同進(jìn)行配置。立式洗豬機(jī)特點(diǎn):1、該設(shè)備配置在瀝血懸掛輸送線上使用,可實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)。2、設(shè)備內(nèi)有豬體通過(guò)時(shí)才自動(dòng)啟動(dòng),其他時(shí)間處于停機(jī)狀態(tài)。3、設(shè)備不需設(shè)專人操作。立式洗豬機(jī)用途:1這種清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單。是用四只電機(jī)直接帶動(dòng)四根滾軸旋轉(zhuǎn)的,而四根滾軸是并列式排開(kāi)的,滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。2設(shè)備開(kāi)動(dòng)后,滾軸高速旋轉(zhuǎn),在離心力的作用下,尼龍絲筆直地...
10-24
微波干燥滅菌機(jī)優(yōu)勢(shì):(1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。(2)均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。(3)便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力...
9-26
花生果烘烤機(jī)是在花生食品加工中廣泛使用的花生機(jī)械設(shè)備,花生機(jī)械之所以稱為機(jī)械,就是在使用過(guò)程中,花生烘烤機(jī)要遵循一定的要求和步驟,才能更大的發(fā)揮花生烘烤機(jī)的大性能。一.制定有對(duì)烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)計(jì)劃,在制定全年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的同時(shí),必須制定出設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,做到時(shí)間上,資金上,人力上的落實(shí)落實(shí)到位。二.設(shè)立烘烤機(jī)維修與保養(yǎng)機(jī)構(gòu),并有維修保養(yǎng)人員,明確其職責(zé),要進(jìn)行上崗前的技術(shù)培訓(xùn),不合格者不能上崗,此外必要的備件儲(chǔ)備是不可少得,備齊不備足。三.做好有維修與保養(yǎng)的真實(shí)記錄,要成...
9-4
銀魚(yú)干色選機(jī)的核心技術(shù)和色選操作工藝流程以及設(shè)備優(yōu)勢(shì)介紹適用于銀魚(yú),蝦皮,蝦米,蝦仁,面包魚(yú)色選分色。一色選機(jī)核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物料紅、綠、藍(lán)三種顏色信息的全面獲取,色選機(jī)具有人眼的感覺(jué)能力,物料的選擇更真實(shí),更符合要求;分辨率高達(dá)0.15mm,識(shí)別原料細(xì)小的瑕疵和斑點(diǎn),高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長(zhǎng)、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需求量身定制光源。...
9-4
安吉白茶色選機(jī)的核心技術(shù)和色選操作工藝流程以及設(shè)備優(yōu)勢(shì)介紹適用于西湖龍井茶,鐵觀音,碧螺春,大紅袍,信陽(yáng)毛尖色選分色。一色選機(jī)核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物料紅、綠、藍(lán)三種顏色信息的全面獲取,色選機(jī)具有人眼的感覺(jué)能力,物料的選擇更真實(shí),更符合要求;分辨率高達(dá)0.15mm,識(shí)別原料細(xì)小的瑕疵和斑點(diǎn),高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長(zhǎng)、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需...
9-4
水稻種子色選機(jī)的核心技術(shù)和色選操作工藝流程以及設(shè)備優(yōu)勢(shì)介紹適用于水稻種子,玉米種子,棉種,大米,豆類色選分色。一色選機(jī)核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物料紅、綠、藍(lán)三種顏色信息的全面獲取,色選機(jī)具有人眼的感覺(jué)能力,物料的選擇更真實(shí),更符合要求;分辨率高達(dá)0.15mm,識(shí)別原料細(xì)小的瑕疵和斑點(diǎn),高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長(zhǎng)、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需求量身定...
9-4
芡實(shí)色選機(jī)的核心技術(shù)和色選操作工藝流程以及設(shè)備優(yōu)勢(shì)介紹適用于芡實(shí),玉米,薏米仁,大米,豆類色選分色。一色選機(jī)核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物料紅、綠、藍(lán)三種顏色信息的全面獲取,色選機(jī)具有人眼的感覺(jué)能力,物料的選擇更真實(shí),更符合要求;分辨率高達(dá)0.15mm,識(shí)別原料細(xì)小的瑕疵和斑點(diǎn),高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長(zhǎng)、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需求量身定制光源。3...
9-4
葵瓜子仁色選機(jī)的核心技術(shù)和色選操作工藝流程以及設(shè)備優(yōu)勢(shì)介紹適用于葵花籽,葵瓜子,葵花子,油葵,葵瓜子仁色選分色。一色選機(jī)核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)物料紅、綠、藍(lán)三種顏色信息的全面獲取,色選機(jī)具有人眼的感覺(jué)能力,物料的選擇更真實(shí),更符合要求;分辨率高達(dá)0.15mm,識(shí)別原料細(xì)小的瑕疵和斑點(diǎn),高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長(zhǎng)、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需求量身...
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