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食用菌真空預(yù)冷機對食用菌保鮮優(yōu)勢明顯真空預(yù)冷具有保鮮時間長、對食用菌原有的感官和品質(zhì)保持得、能抑制或殺滅細菌及微生物、運行成本低、延長貨架期的優(yōu)勢。但同時也要注意：真空預(yù)冷過程往往會伴隨著鮮品失水的缺點。食用菌以其營養(yǎng)價值高，味道鮮美，低熱量和具保健作用而被人們視為食品中的珍品，素有山珍佳肴之稱。但新鮮食用菌含水量高，組織柔嫩，在采摘、運輸、裝卸和藏過程中極易造成損傷，引起變質(zhì)腐爛。因此，研究食用菌的貯藏保鮮非常有必要。食用菌的保鮮分為生理保鮮和病理保鮮兩部分。生理保鮮具體表...

隧道式液氮速凍機簡介及特點：1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成；4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式,簡單易學(xué)，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可隨時調(diào)整運行速度和速凍溫度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化...

柿子餅加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程介紹濃縮柿子汁生產(chǎn)線流程柿子原漿生產(chǎn)線柿子原汁生產(chǎn)線,柿子果醬生產(chǎn)線,柿子干生產(chǎn)線,柿子果脯加工生產(chǎn)線儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝刺梨果醬生產(chǎn)線流程儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----料斗----破碎----預(yù)熱----雙道打漿----強制外循環(huán)蒸發(fā)濃縮----...

樹莓原漿加工生產(chǎn)線設(shè)備發(fā)往杭州某企業(yè)濃縮樹莓汁生產(chǎn)線流程樹莓原漿生產(chǎn)線枇杷原汁生產(chǎn)線,樹莓果醬生產(chǎn)線,樹莓干生產(chǎn)線,樹莓果脯加工生產(chǎn)線儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝刺梨果醬生產(chǎn)線流程儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----料斗----破碎----預(yù)熱----雙道打漿----強制外循環(huán)蒸發(fā)濃縮--...

熱烈慶祝杭州杭盛機械花椒色選機成功在重慶安裝調(diào)試成功一色選機核心技術(shù)1彩色高分辨CCD圖像采集系統(tǒng)采用彩色ccd圖像獲取系統(tǒng)，實現(xiàn)物料紅、綠、藍三種顏色信息的全面獲取，色選機具有人眼的感覺能力，物料的選擇更真實，更符合要求；zui高分辨率高達0.15mm，識別原料細小的瑕疵和斑點，高精度的鏡頭保證圖像清晰準(zhǔn)確。2靈活可變的光源配置帶散熱的LED照明系統(tǒng),壽命長、能耗低、性能好。不同的原料,需要不同的光譜照明,根據(jù)客戶需求量身定制光源。3圖像處理算法根據(jù)物料特性，采用形狀和顏色...

魚糜生產(chǎn)線設(shè)備的主要機臺技術(shù)參數(shù)和工藝流程一、淡水魚去鱗機1、長1.2米×寬1.3米×高0.8米2、電機功率3KW，變頻調(diào)速。3、槽體的材質(zhì)為螺紋鋼，外面的防護罩為碳鋼，外鍍防銹漆。4、生產(chǎn)能力為原料魚1.5噸/時。二、洗魚機1．除電機、鏈條、鏈輪等傳動部分外，其它為304不銹鋼。2．長5米×寬1.1米×高1.7米,底部框架為75×45×1.5mm的304不銹鋼，槽體為2mm的304不銹鋼。3．滾桶網(wǎng)體為1.8mm304不銹鋼，孔徑16mm。4．變頻調(diào)速，電機功率為3KW。三...

葛根粉葛粉葛根淀粉生產(chǎn)加工設(shè)備的工藝流程葛根簡介：葛根為藤本植物的肥大塊根，為藥食兩用植物。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽，既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。葛根淀粉與葛根粉兩種產(chǎn)品加工工藝葛根淀粉加工原理：葛根淀粉生產(chǎn)過程是物理分離過程，是將葛根原料中的淀粉與纖維素、蛋白質(zhì)、無機質(zhì)等物質(zhì)分開。在生產(chǎn)過程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大...

國內(nèi)食品企業(yè)與5月18日蒞臨杭州杭盛機械考察脫水蛋糕干生產(chǎn)線脆蛋糕生產(chǎn)線，已經(jīng)達成初步合作意向。

杭州杭盛機械zui近小丸煎餅生產(chǎn)線出口到越南，生產(chǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣屣灝a(chǎn)品。本設(shè)備采用同步注漿原理，極大的豐富了該設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品種類，不僅可以生產(chǎn)法式煎餅，還可以根據(jù)客戶的需要更換不同的烘烤模板，生產(chǎn)各種口味的煎餅，同時該設(shè)備新增撒落機構(gòu)，用戶可以根據(jù)需要噴灑各種需要的原料，如花生、芝麻等，迎合客戶的各種需要。本設(shè)備生產(chǎn)的歐式煎餅（法式薄餅、小丸煎餅、蛋黃煎餅等）品質(zhì)優(yōu)良、口味清爽、入口化渣，是當(dāng)今流行的時尚休閑食品。的煎餅來源于我們采用了特殊材料與制作工藝的模板。本設(shè)備使用方便、...

凝膠軟糖生產(chǎn)線在山東鄒城食品廠安裝調(diào)試成功得到客戶高度評價。該凝膠軟糖澆注成型機生產(chǎn)線是我公司研發(fā)部根據(jù)市場對凝膠軟糖多種形狀、多種顏色的需求，采用的生產(chǎn)工藝研制而成的。它是一種連續(xù)生產(chǎn)膠體糖果(糖)的理想設(shè)備?？缮a(chǎn)高品質(zhì)的單色、雙色糖；也可通過更換模具或澆注頭生產(chǎn)出高品質(zhì)、多種形狀，多種顏色的凝膠軟糖。在線完成香精色素酸液的定量加注混合；高度自動化生產(chǎn)不僅能生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品，還能節(jié)省人力和占用空間從而降低生產(chǎn)成本。該生產(chǎn)線是我公司研發(fā)部根據(jù)市場對凝膠軟糖多種形狀、多種...