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巧克力涂層夾心餅干生產(chǎn)線

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  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-06-03
  • 訪  問  量:1274

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細(xì)介紹

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巧克力餅干涂層機(jī)

巧克力涂層機(jī)2

巧克力涂層機(jī)

巧克力涂層機(jī)3

 

 

 

 

巧克力涂衣機(jī)

一  巧克力涂層機(jī)簡介

本機(jī)是生產(chǎn)花色巧克力品種的設(shè)備,能在多種食品表面浸涂巧克力漿料,諸如在糖果、糕點(diǎn)、餅干等表面進(jìn)行浸涂,形成多種口味*的巧克力制品。 

二  巧克力涂層機(jī)用途:
  公司生產(chǎn)涂層機(jī)是能適應(yīng)各種食品表面浸涂巧克力的多功能設(shè)備,同時(shí)可按客戶產(chǎn)品需要配置,自動(dòng)送料機(jī)構(gòu),產(chǎn)品翻身裝置,表面拉花裝置,措料裝置(碎花生、藝麻等香脆碎可粒食品)為進(jìn)一步公司產(chǎn)量,經(jīng)過我公司人員的長期刻苦研究,在現(xiàn)有涂層技術(shù)的基礎(chǔ)上,公司又開發(fā)出并配置冷道內(nèi)除濕裝置,對用戶諸如威化餅干、蛋卷、蛋黃派、糖果,膨化等涂層產(chǎn)品光亮度及延長保質(zhì)期

三 巧克力涂層機(jī)技術(shù)參數(shù):

項(xiàng)目型號

600

900

1200

網(wǎng)帶、皮帶寬度(毫米)

600

900

1200

網(wǎng)帶、皮帶速度(米/分)

1~10

1~10

1~10

配套制冷機(jī)組(套)

3P 3 Set

5P 3 Set

5P 4Set

冷道長度(米)

14

18

24

冷道溫度(℃)

2~12

2~12

2~12

整機(jī)功率千瓦)

16.8

23.8

27.8

重量(千克)

2480

3200

4100

外形尺寸(毫米)

18300×1150×1800

22300×1450×1800

28300×1750× 1800 

一  巧克力涂層夾心餅干生產(chǎn)線簡介:

酥性餅干韌性餅干線

餅干大圖

 

我公司生產(chǎn)的餅干線生產(chǎn)設(shè)備,可生產(chǎn)各類韌性、酥性餅干;擁有一批技術(shù)人才為您從前期規(guī)劃、整體方案、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試提供技術(shù)支持;

二  餅干生產(chǎn)工藝流程:

 原料配制-面團(tuán)攪拌-產(chǎn)品成型-烘烤-冷卻-整理—包裝。

三  餅干生產(chǎn)線機(jī)器組成

1、立式和面機(jī)  2、臥式和面機(jī)  3、倒料機(jī)  4、落料斗  5、面團(tuán)輸送機(jī)  6、喂料機(jī)  7、疊層機(jī)  8、軋面機(jī)

9、余料回收機(jī)  10、滾切機(jī)  11、分離機(jī)  12、輥印機(jī)  13、酥性粉下料機(jī)  14、撒料機(jī)  15、入爐機(jī)  16、網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)  17、混合烤爐(直燃式烤爐+熱風(fēng)對流循環(huán)烤爐) 18、電烤爐  19、熱風(fēng)對流循環(huán)烤爐  20、出爐機(jī)

21、噴油機(jī)  22、震動(dòng)式撒料機(jī)  23、轉(zhuǎn)彎機(jī)  24、冷卻輸送機(jī)  25、星輪理餅機(jī)  26、撿餅輸送機(jī)

 

 

 

 

四  多功能餅干生產(chǎn)線 

可生產(chǎn)各類型的酥性餅干、韌性餅干、三色(夾層)餅干等

機(jī)器配置:

1、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→4落料斗→5面團(tuán)輸送機(jī)→6喂料機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→12輥印機(jī)→13酥性粉下料機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→17混合烤爐(直燃式烤爐+熱風(fēng)對流循環(huán)烤爐)→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎機(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)

餅干線工藝圖1

餅干兩用生產(chǎn)線1

 

 

產(chǎn)品描述:

 

多功能餅干生產(chǎn)線所配置的夾心和擠壓技術(shù)為生產(chǎn)者提供了一系列選擇,生產(chǎn)者可以批量生產(chǎn)一些富有想象力的、差異化的產(chǎn)品。

 

這一生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的餅干尺寸大小和形狀有很大的選擇空間,以及簡化處理的輸入和輸出配置,能實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)的工藝流程。

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夾心餅干:

制作夾心餅干是一種通過添加自己感興趣的產(chǎn)品系列創(chuàng)造延伸的附加值的方式。

由于形狀便于控制,甜味夾心餅干通常制作成圓形,但是咸的夾心餅干在消費(fèi)者中也受歡迎。

盡管單一的奶油夾心是常見的生產(chǎn)方式,但雙重夾心也能制作。奶油或者果醬夾心可以同時(shí)存在,給產(chǎn)品的發(fā)展制造機(jī)會(huì)。

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烘焙小零食:

隨著人們對健康食品需求的上升,大家開始尋找新型的零食模式,這就導(dǎo)致了烘焙小零食商店的增加。

低脂肪的傳統(tǒng)油炸小吃吸引力有限,因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是原始版本的低配版,而烘焙食品本身就是區(qū)別它們之外的一種產(chǎn)品。

烘焙可以提高低脂原料的風(fēng)味和顏色潛力,而且在成型的過程中擁有足夠的機(jī)會(huì)來創(chuàng)造紋理、形狀和圖案。

烘焙小零食
 

五、自動(dòng)韌性餅干生產(chǎn)線 

可生產(chǎn)各類型的韌性餅干

機(jī)器配置:

1、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→5面團(tuán)輸送機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→18電烤爐→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎機(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)

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產(chǎn)品描述:

當(dāng)面粉中的麩質(zhì)在攪拌機(jī)中形成并且面團(tuán)具有彈性時(shí),把它壓成片狀并從中切割產(chǎn)品形狀。

不論是制作甜味還是咸味的韌性餅干,用這種方式制作出來的韌性餅干比酥性餅干輕薄,質(zhì)地脆,并且這一特點(diǎn)可以通過壓層得以增強(qiáng)。

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薄脆餅干:

壓層是制作薄脆餅干常用的成型方法,通過這種方法餅干可以輕、脆。

通過調(diào)整烘焙形狀、向面團(tuán)中添加增稠劑以及在面團(tuán)層之間加入食用油或面包屑來得到足夠的彈性,這也是烘焙過程中良好分離的技術(shù)。片狀和酶發(fā)酵餅干也很受歡迎,有自己質(zhì)感。

薄脆餅干的簡單輕薄,可以從餅干風(fēng)味上來種類,其中,薄脆餅干的風(fēng)味來自包括在面團(tuán)中的食用油,在餅干表面噴灑鹽、糖、芝麻或者食用油。

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六、自動(dòng)酥性餅干生產(chǎn)線

可生產(chǎn)各類型的酥性餅干

機(jī)器配置:

2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→5面團(tuán)輸送機(jī)→12輥印機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→18熱風(fēng)對流循環(huán)烤爐→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎機(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)

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產(chǎn)品介紹:

我們可以提供一系列成型機(jī)、切割機(jī)和擠出機(jī),用于普通的原材料,做出美味的餅干。

曲奇:

這種曲奇通常軟,可以做成平的,或者添加別的材料。緩慢而溫和的烘烤試得面團(tuán)在烤箱中發(fā)生變化。切割的痕跡使得產(chǎn)品具有家常烘焙的特點(diǎn)。

尺寸范圍從小到大不等,雖然輪是目前常見的形狀是S型,其他形狀如心形、花和動(dòng)物形狀的也是可能的。這種美味餅干也能擁有如巧克力、堅(jiān)果和大塊水果,這些超越雜貨店和成季節(jié)性。

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酥性餅干:

利用雕刻印模制作餅干,不僅能為餅干帶來一致性,同時(shí)也給餅干的制作提供了機(jī)會(huì)。在餅干上加入文字、復(fù)雜的設(shè)計(jì)或是3D印花都能給餅干的外表增添特色。

甜的味道通常會(huì)隨著巧克力、黃油、焦糖、香料和水果的味道而增強(qiáng),而燕麥、堅(jiān)果或麩皮半涂層或加入巧克力會(huì)使普通餅干變成高附加值的產(chǎn)品


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