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簡要描述:荔枝濃縮汁加工生產(chǎn)線適用于荔枝,桂圓,楊梅,棗(椰棗、紅棗)、山楂類水果的加工,可生產(chǎn)干果、干鮮果、果粉、果汁及濃縮果汁等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、分級機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、去核機(jī)、破碎機(jī)、萃取罐、分離機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念、自動化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,食品加工的衛(wèi)生要求。
產(chǎn)品分類
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荔枝濃縮汁加工生產(chǎn)線
荔枝濃縮汁加工生產(chǎn)線
一概述
適用于荔枝,桂圓,楊梅,棗(椰棗、紅棗)、山楂類水果的加工,可生產(chǎn)干果、干鮮果、果粉、果汁及濃縮果汁等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī)、提升機(jī)、檢果機(jī)、分級機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、去核機(jī)、破碎機(jī)、萃取罐、分離機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念、自動化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,食品加工的衛(wèi)生要求。
二生產(chǎn)線特點(diǎn):
1 處理量從3噸/天到500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如荔枝,椰棗、紅棗、山楂等。
3 經(jīng)清洗、烘干、分級后可加工成塑料袋裝干果,粉碎篩分后可加工成自立袋裝干粉料。
4 可由萃取、去核打漿、酶解、分離、濃縮及殺菌后制成果汁與濃縮果汁。
5 生產(chǎn)過程PLC控制,電器元件是產(chǎn)品,節(jié)省勞動力并降低操作技術(shù)難度。
6 低溫真空濃縮,風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素,并節(jié)約能源。
7 管式殺菌與無菌灌裝,產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
8 自帶自動清洗系統(tǒng)。
9 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求。
三 技術(shù)參數(shù)
原料 | 新鮮荔枝,楊梅,椰棗、紅棗、山楂 |
成品 | 干果、干鮮果、果粉、果汁、濃縮果汁 |
產(chǎn)能 | 3噸/天-500噸/天 |
固形物含量 | 10-12Brix |
濃縮汁濃度 | 60~72Brix |
成品包裝 | 塑料自立袋/無菌袋/玻璃瓶/PET瓶 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶需求訂做 |
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