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馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線

簡要描述:馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線,全自動,

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-05-27
  • 訪  問  量:10630

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細介紹

馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線,全自動馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線,

 

 







概述: 馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線成套設(shè)備是我公司在成熟的馬鈴薯全粉成套設(shè)備基礎(chǔ)上又一薯類全粉成套設(shè)備新產(chǎn)品,本公司采用了的旋流精制生產(chǎn)工藝,替代了傳統(tǒng)土全粉生產(chǎn)工藝,新工藝生產(chǎn)效率高、高效節(jié)能、工藝無泡沫、提取率高等效果。

    我公司生產(chǎn)的馬鈴薯顆粒全粉成套設(shè)備在國內(nèi)位居首列,現(xiàn)具有成套的生產(chǎn)制造設(shè)備和的檢測設(shè)備(凡是大的轉(zhuǎn)股設(shè)備都做動平衡試驗,旋流器產(chǎn)品在國內(nèi)是取得ISO9000論證,現(xiàn)本公司還不斷試制更的生產(chǎn)成套設(shè)備。

  

二 馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線工藝流程:

 此流程為人工操作成套系統(tǒng),是目前國內(nèi)常用的而且比較的成套紅薯淀粉設(shè)備,同時我公司還為用戶配備自動控制系統(tǒng)。

     稱重 → 除草 → 除皮  → 除石 → 洗薯 → 銼磨 → 渣漿分離 → 除砂 →脫汁 →精制  →脫水 → 干燥 → 包裝 → 入庫

1:稱重:選地秤,規(guī)格為5噸-50噸。

2:除草:我公司自行設(shè)計的除草機,規(guī)格有5噸-50噸。

3:除石,用刮板輸送機送入除石機。

4:洗薯:用刮板輸送機或自流送入洗薯機。

5:銼磨:用刮板輸送機把木薯送入料斗,料斗下面配備了帶調(diào)節(jié)的螺旋輸送機,銼磨機下面都制做料槽。

6:渣漿分離:采用本公司生產(chǎn)的離心篩和篩下泵及渣漿泵(螺桿泵、消沫泵)進行薯渣和淀粉乳分離,

7:除砂:采用我公司生產(chǎn)的除砂機。

8:脫汁:采用我公司生產(chǎn)的旋流器5-7節(jié),

9:精制:采用我公司生產(chǎn)的旋流器9-12節(jié)(回收2-3節(jié))

10:脫水:采用我公司生產(chǎn)的YT-ZKT-2、3、4、5、6、8、10、12、15、20、25真空脫水機,配備了真空泵有:sk-6、SK-9、SK-12、SK-15、SK-20、SK-25。

11:干燥:有三種方式:⑴:熱風爐;⑵:導熱油爐;⑶:蒸汽鍋爐。根據(jù)產(chǎn)量選用不同規(guī)格干燥管、風機、關(guān)風器和散熱器片。

12:包裝:有兩種方式:⑴:人工(根據(jù)產(chǎn)量使用人數(shù));⑵:自動包裝:根據(jù)產(chǎn)量選用機型。

13:入庫:包裝好的成品淀粉應及時入庫,保證倉庫通風,做好防火措施。

 

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 馬鈴薯雪花全粉是以鮮馬鈴薯經(jīng)特殊工藝及設(shè)備加工的顆粒狀產(chǎn)品,這種加工工藝使其產(chǎn)品極大地保證了細胞結(jié)構(gòu)的完整性,使得游離淀粉極
少,從而保證了馬鈴薯原有的風味及良好的吸水性。
   馬鈴薯全粉廣泛應用于制作
復合薯片、坯料、薯泥、糕點、膨化食品、蛋黃醬、面包、漢堡、冷凍食品、漁餌、焙烤食品、冰淇淋及中老年營
養(yǎng)粉等食品。

 

 1、工藝流程:
 
 馬鈴薯顆粒粉的生產(chǎn)工藝為:

    原料→清洗→蒸汽去皮→切片→漂燙→蒸煮→混合→氣流干燥→冷卻→流化床干燥→篩分→計量→包裝

→成品入庫

    馬鈴薯顆粒粉生產(chǎn)特別強調(diào)保持薯體細胞完整,工藝中采用了氣流/流化床干燥和大量回填路線,使薯

塊在篩分過程中自然碎裂為粉狀。因此,馬鈴薯顆粒粉粒度較細,容量較高,儲運中穩(wěn)定性優(yōu)于雪花粉。

 

2、設(shè)備清單:

(1)立式提升機(2)立式清洗機(3)臥式清洗機(4)緩沖料倉(5)帶式提升機(6)計量稱重機(7)

蒸氣去皮機及儲氣罐(8)空氣壓縮機(9)螺旋輸送機(10)干刷去皮機(11)沖浪清洗機(12)人工分撿

機(13)斗式提升機(14)緩沖料倉(15)切片機(16)沖浪清洗機(17)漂燙機(18)螺旋輸送機(23)

冷卻機(20)鏈斗提升機(21)蒸煮機(22)螺旋輸送機(23)回料攪拌機(24)螺旋輸送機(25)時效處

理機(26)斗式提升機(27)振動篩(28)粗篩回料機(29)氣流干燥機(30)分級篩(31)回料輸送機(

32)斗式提升機(33)回料儲倉(34)輸送機(35)低溫干燥機(36)輸送帶(37)冷卻帶(38)稱重

包裝機(39)輔料罐(40)生產(chǎn)線附屬材料

3、400kg/h

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